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Somos un restaurante inspirado en la técnica tradicional Brazileira, del tenedor libre. Rodizio ofrece a Villavicencio y todo Colombia, una nueva forma de disfrutar de los más deliciosos cortes de carne de res, cerdo, pollo y cordero de Colombia, acompañados de exquisitas ensaladas, quesos madurados y finas hierbas.
Como parte de esta técnica el cliente puede participar en la creación de su plato, acercándose a la barra de ensaladas donde seleccionará según su gusto entre una gran diversidad de opciones.
Rodizio, cuyo significado del portugués al español traduce ‘Rodar’, nos muestra la esencia de este innovador restaurante ubicado en el barrio el Trapiche de Villavicencio, pues desde su ingreso al mejor estilo del Brazon Brazileiro por su mesa rodaran expertos meseros con los mejores cortes de carne; para darle gusto a su paladar.